BAHAN-BAHAN:
- 1 bungkus popia
- 1/2 cawan horlicks
- 1/2 cawan gula – kisar halus
- 1 cawan nestum – kisar halus
- Secubit Garam (Optional)
- Lidi satay/straw
- Air & Tepung Gandum
- Minyak Masak
CARA-CARA:
1. Gulung kulit popia dengan menggunakan lidi satay atau straw, tinggalkan dalam 1-2 cm untuk lekatkan dengan bancuhan tepung gandum. Buat hingga habis.
2. Tutup bekas berisi popia gulung dengan kain lembab untuk mengekalkan kelembapan dan mudah dipotong.
3. Potong kulit popia yang telah digulung tadi secara serong dengan gunting/pisau jarak 1-2cm.
4. Goreng kulit popia dengan api sederhana sehingga garing. Angkat dan toskan.
5. Apabila sudah sejuk, tabur, horlicks, gula,garam (taknak letak garam pun takpe) dan nestum kisar di atas kulit popia tersebut.
5. Gaul hingga semua kulit popia disaluti bahan di atas. Simpan dalam bekas kedap udara.
No comments:
Post a Comment